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缓解亚健康 不可不知的食疗方有哪些

来源:未知  点击:   发布时间:2011-12-22

现代社会的很多人出现亚健康状态,工作压力和生活压力大,许多人在这长期的压力之下会出现情绪低落、胸闷、肌肉关节疼痛、记忆力减退、心悸、精神萎靡、失眠或嗜睡、头晕等亚健康状态。

  通过食疗,可以改善亚健康状态,下面就介绍几款食疗方:

  莲子百合煲猪瘦肉汤

  材料:湘莲子30克,百合(干品)30克,鲜猪瘦肉200克,食盐适量。

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  制作:湘莲先浸泡,去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟,以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内,加水适量,用中火煲40分钟,调味食用。

  功效:安神,定胆,益志,养五脏,适用于心跳、精神萎靡、失眠和记忆下降等表现者。

  柏仁麦冬炖猪心

  材料:柏子仁15克,麦冬9克,猪心一个。

  制作:洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净,去除肥油,然后将柏子仁、麦冬放进猪心内,置于炖盅里,加适量水,用中火隔水炖1.5小时,每三天服食一次。

  功效:补血养心,益智宁神,适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。

  百花粥

  材料:鲜百合50克,合欢花30克(鲜者50克),大米50克,红糖适量。

  制作:鲜百合、大米、合欢花洗净,然后将鲜百合、红糖、大米等放进沙锅内,加清水600毫升,烧至沸腾改用文火煮10分钟,再放合欢花,煮至粥稠,每晚睡前1小时温热食用。

  功效:疏肝解郁,益智安眠。适用

  于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。

  注:合欢花质轻气清香,不宜久煎。

  虫草桂圆河车汤

  材料:冬虫草10~15克,鲜紫河车(鲜胎盘)半个至一个,桂圆肉12克,生姜2片,食盐少量。

  制作:洗净鲜河车,挑破血筋,去掉血污,冬虫草用水稍浸,洗净灰尘,生姜去皮洗净。然后将全部汤料放入炖盅内,加入适量清水,用中火隔水炖1.5小时,调味服食。

  功效:大补元气,补肺益肾,养血益智,可用于体质虚弱、体力下降、精神不振、神伤梦遗、元气不足等表现者。

  姜醋炒章鱼

  材料:章鱼250克(鲜品500克),生姜5片,醋、食油、食盐各适量。

  制作:先浸软章鱼切碎件。起油锅爆香姜片,再放进章鱼件炒一炒,加食盐和清水少许,加盖焖熟,揭盖放醋炒30秒即可。

  功效:补气补血,适用于气血两亏、体倦乏力、脸色苍白等表现者。

 

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